Už naše babičky věděly a s oblibou říkávaly: „Nejlepší perník je s husím sádlem“
Jedná se o medové perníčky ve tvaru piškotu nabo také tzv. „kočičích jazýčků“. Zdobí se ručně, kakaovou či citrónovou polevou (případně i s jinou příchutí). Skotnické husičky jsou unikátní svým složením, neboť obsahují husí sádlo, které zcela nahradilo jiné tuky v receptuře. Díky husímu sádlu jsou perníčky měkké, vláčné a mají jedinečnou chuť. Jsme držiteli již třetího certifikátu regionální značky. Předchozí dva certifikované výrobky jsou Gilarovic perníčky a Příborská šifle.
